コーヒーを淹れる（金属フィルター）

4回目となる「コーヒーを淹れる」シリーズ。

今回は金属フィルターについてです。

●金属フィルターのメリット・デメリット

金属フィルターでコーヒーを淹れる際に必要な道具は４つです。

　①.ドリップポット

　②.サーバー

　③.ドリッパー

　④.金属フィルター

「コーヒーを淹れる（ペーパードリップ）」とほぼ同じ道具です。

違うのは④の金属フィルターぐらいです。

【メリット】

すでにペーパードリップの道具を持っている人であれば、金属フィルターを購入するだけで始められます。

コーヒーサーバーを他の物で代用すると、最初に必要なものは金属フィルターとドリッパーになります。

台付きの金属フィルターも売っていますので、一人分のコーヒーを淹れるだけであればコーヒーサーバーも不要になります。

また金属フィルターは香りと味をストレートに出せるので、ダイレクトにコーヒーを味わうことができるのが、最大のメリットだと思います。

【デメリット】

使用後に金属フィルターをしっかりと洗ってあげることが最大のデメリットです。

また金属フィルターの種類によっては、コーヒーを淹れる際に微粉がコーヒーサーバーに落ちてしまうこともあるため、粉っぽいコーヒーになってしまう可能性があります。

このため金属フィルターを選ぶ際には、実際に利用されている方の口コミを見て、選ぶと良いと思います。

自宅ではペーパードリップでコーヒーを淹れる方が多いと思いますが、気になる人は口コミをみて、納得したものを購入し、自分の舌で味わってみるしかないですね。

【ひとこと】

　しっかりと洗ってあげる…続けるとなるとなかなかハードルが高いです。。。

ぶたた