グリルピエロ

昨日は大阪に用事があったので、ランチをしてきました。

最初に行こうと思っていたラーメン屋さんが休み（閉店？）だったので、急遽、お店を見つけていきました。

お店の名前は「グリル　ピエロ」さんです。

場所は大阪メトロ　四つ橋線の肥後橋駅近くです。

大きな看板はありませんが、行列を作っているので分かりやすいかと思います。

メニューは「ハンバーグ定食」「牛焼肉定食」「ミックス（ハンバーグと牛焼肉）定食」の３つのみです。

値段は、

　ハンバーグ定食　・・・　1,200円

　牛焼肉定食　　　・・・　1,300円

　ミックス定食　　・・・　1,850円

となります。

ごはんのおかわりは有料（120円）です。

表の看板に「ミックス定食」がありませんが、店内のメニューには書かれています。

お店に到着したのは12:30過ぎでしたが満席のために外で待つことになりました。

回転が良いのか、10分ぐらいの待ち時間で済みましたが、昼ごはん開始すぐはかなりの待ち時間が予想されます。

開店直後に行くか、時間をずらして来店するのが良いかと思います。

店内はカウンター席のみで、最大14名になります。

お客さんが多かったので店内の写真はありませんが、一人当たりの席の広さはそれほど広くはありまん。

おじちゃんとおばちゃんの二人で店を切り盛りしており、接客はおばちゃんがします。おじちゃんは黙々と料理を作っています。

着席した席は一番奥の席で、カウンター席を挟んで厨房がありますが、目の前には冷蔵庫の側面が見えます。冷蔵庫があるので、料理している姿は全く見えませんでした。

見えるのは、おじちゃんがハンバーグを焼く前にハンバーグを少し抑えているシーンと、出来上がった定食をおばちゃんがお客さんに提供するシーン、お会計時の代金を渡すシーンのみでした。（どんな感じで作っているのか見れなかったので、ちょっと残念！）

注文したのは「ハンバーグ定食」です。ほとんどのお客さんが「ハンバーグ定食」を注文しています。

と言うか、おばちゃんが「ハンバーグ定食でえぇか？」と聞いてきますので、食べたいものを注文してください。（当たり前ですね^^;）

注文してから10分もたたずに定食が運ばれてきました。

小鉢に入っているのは冷や奴です。

提供されたときは出来立て熱々で、ソースが飛んできます。白い服の人は気を付けてくださいね。

ちなみに私はソースが指先に飛んできたので、小さく「熱っ！！」って言ってしまいました。^^;

ハンバーグにはチーズが乗っていて、左横にはフライドポテトともやしの野菜炒めがあります。

ハンバーグの断面は・・・

ハンバーグを切ると中から肉汁が溢れ出て、それを覆うかのようにチーズがとろけてきます。

ソースはデミグラスソースかな？

よくわかりませんが、このソースもおいしく、ハンバーグから出た肉汁と絡んで、これだけでご飯が進みます。

ハンバーグを一口食べると、柔らかくなんとも言えない優しい味がして、噛むと肉汁が口の中に広がります。

チーズとの相性もよく、特に少し焦げたチーズが食感を上げてくれます。

ソースによく絡めたハンバーグをご飯の上でワンバウンドさせてほおばり、続いてソースを付けたご飯を食べると、至福の時を感じます。

もやしの野菜炒めもシャキシャキしており、フライドポテトもホクホクで、どちらもソースとよく絡みます。

熱々のハンバーグを頬張ると口の中がヤケドしそうになりますが、水を飲まずに冷や奴を一口食べると、口の中の温度を下げてくれるだけでなく、サッパリとさせてくれます。

美味しい定食は10分ほどで食べ終わり、店を出たのは13:05でした。この時は行列はなく、店内も2名の空きがありました。

このお店はハンバーグが有名なので、ハンバーグが食べたくなったら寄ってみてはいかがでしょうか。

隣の席の人はミックス定食を食べていましたが、結構なボリュームがありますので、お腹を空かせてから行ってください。

【ひとこと】

　食べて元気になり、おばちゃんからも元気をもらう店。人気なのがわかります。

ぶたた