今日のコーヒーとお供
本日は、自家焙煎した豆ではありません。。。
他で購入した豆でも粉でもありません。。。
その正体は、インスタントコーヒーです。
一昨日に焙煎した豆がありますが、その量がすくなかったので、致し方なくインスタントコーヒーを使います。
＜お供＞
| 製造 | ブルボン |
| 商品名 | ガトーレーズンサンド |
| 内容量 | 10個（バター5個、キャラメル5個） |
| エネルギー | バター81kcal、キャラメル 80kcal |
普段焙煎した豆をよく飲まれている方はインスタントコーヒーでは物足りない感じがあるかと思いますが、インスタントコーヒーの良いところは、手軽さという点でしょう。
インスタントコーヒーは自分で濃さを調整しやすいので、苦味を好みの味に調整することは容易ですね。
お供はバター味とキャラメル味があり、どちらも濃いめの味なので、インスタントコーヒーでも焙煎した豆であっても合うと思います。
っで、今日のコーヒーの出来栄えというか、このインスタントコーヒーの評価ですが、
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
香り ★☆☆☆☆
コク ★☆☆☆☆
キレ ★★☆☆☆
となりました。（個人的な主観による算出結果です）
【ひとこと】
インスタントコーヒーも自分の好みの味でアレンジできるのではないかと思いますが、この件を追求すると焙煎した豆の味の抽出が疎（おろそ）かになりそうなので、手を出さずにしておきます。
