ぶたた

コーヒーを中心に思ったことを綴ります。

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今日のコーヒーとお供

今日もオリジナルブレンドに挑戦です。

 

<使用した豆>

 コロンビア クレオパトラ

 ブラジル モンテアレグレ

 森のコーヒー

 

<割合>

 コロンビア クレオパトラ 16.8g

 ブラジル モンテアレグレ 6.4g

 森のコーヒー 16.8g

 

<挽き方>

 中粗挽き(コロンビア クレオパトラ、ブラジル モンテアレグレ)

 

お供はネスレ「キットカット」と不二家「HEARTチョコレート」です。

ネスレ キットカット ミニ 14枚×12袋セット

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っで今日のコーヒーの出来栄えですが、
 苦味 ★★★★☆
 酸味 ★★☆☆
 香り ★★★☆☆
 コク ★★☆☆☆
 キレ ★★★
となりました。(あくまで個人的な主観による算出結果です。)

 

森のコーヒーの割合が多かったのもありますが、非常に苦いコーヒーになってしまいました。苦味は好きですが、あまり苦味が強すぎるのは苦手です。。。

(もう少し酸味が欲しいです)

f:id:what_do_you_like:20200125203418j:plain

 

【ひとこと】

 (以前からあまり変わりませんが)お供はチョコレートが多いですね。

 

 

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